Газовая вакуумная упаковка увеличивает продажи мяса
Компания Tonnies Meat, крупнейший поставщик мясных продуктов в Европе, прогнозирует, что в течение 2004 года, она будет производить в день около 1,5 миллиона единиц мяса в защитной газовой упаковке для продажи в супермаркетах Германии.
Головной офис Tonnies Meat расположен в Вестфалии. В настоящее время там упаковывается около 600,000 единиц продукции в день на оборудовании для газовой упаковки, поставленном компанией WITT-Gasetechnik. В процессе упаковки используются 22 линии и большие газовые смесители, способные обслуживать по 4-5 линий одновременно.
Компания Tonnies Meat ранее использовала методы вакуумной упаковки для своих продуктов. Однако при использовании вакуумной упаковки, фактически, воздух полностью удаляется из упаковки, приводя к тому, что мясо теряет свой естественный здоровый красный цвет за короткий промежуток времени. При использовании защитного газового метода определенное количество кислорода остается в упаковке вместе с защитными газами (углекислый газ и азот). Кислород помогает мясу сохранить свой красный цвет на более длительное время. В результате потребители признали такой продукт более привлекательным, что, в свою очередь, увеличило продажи.
Unipack.ru
|
Представители известнейшего химического концерна «BASF» объявили о пополнении ассортимента выпускаемых пластмасс новой маркой материала из группы PBT (ПБТ: полибутилентерефталатов), входящей в существующее семейство «Ultradur® S .. |
|
Компания Bridgestone Corp разработала новый пленочный фильтр для экранов телевизоров на основе плазменных панелей. По утверждению разработчиков, новое покрытие не дает бликов, улучшает цветопередачу плазменной панели и поглощает электромагнитное излучение, .. |
|
Депутат Городского совета Красноярска Артем Черных предлагает заменить железные крышки канализационных колодцев на пластиковые. На сессии Горсовета Черных проинформировал депутатов о содержании своего запроса в администрацию Красноярска. Народный избранник .. |
|
Как сообщается в пресс-релизе компании, в связи с появившейся в средствах массовой информации неточной информации о планах компании строительства завода по производству полиэтилена, компания НОВАТЭК официально заявляет: “Проект создания Нефтехимического .. |
|
West Pharmaceutical Services, Inc. представляет новейшую технологию производства защитной пленки для фармацевтической упаковки. Упаковка с пленкой West FluroTec существенно уменьшит возможность выщелачивания, экстракции или просыпания в результате взаимодействия .. |
|
