Прогнозируется увеличение потребления многослойных пленок в общей доле полимерной упаковки

Для упаковки своих товаров российские потребители тары чаще всего выбирают пленки из полипропилена - 29,3%, и полиэтилена – 18 %, а также пористые многослойные пленки - 21,4%. Доли полистирольных пленок и однослойных непористых пленок снижается с каждым годом. Причина в том, что «новые» пленки в большей степени обладают потребительскими качествами, и в то же время их производство обходится дешевле.

Пятая часть всех пленок уходит на упаковку хлебобулочных и кондитерских изделий. По мнению аналитиков Abercade, такое распределение потребителей в пользу технологически более сложных пленок (полипропилен и многослойные пленки), на которые приходится 45 %, говорит о тенденции применения полимерных материалов с высокими потребительскими свойствами, которые не всегда обеспечивают остальные виды пленок. В ближайшие несколько лет прогнозируется увеличение доли “сложных” пленок в общем объеме потребления гибкой полимерной упаковки.

Выбор материала для производства гибкой упаковки зависит от его потребительских свойств - внешнего вида, устойчивости к внешним воздействиям с целью обеспечения сохранности продуктов, возможности печати на материале, долговечности и возможностей утилизации. В ходе опроса потребителей гибкой упаковки, маркетологи Abercade Consulting пришли к выводу, что российские потребители достаточно консервативны в своем выборе гибкой упаковки. Об этом свидетельствует достаточно большая доля бумажной упаковки в общем объеме потребления.

Тем не менее, аналитики Abercade Consulting отмечают тенденцию к увеличению доли полимерных материалов в общем объеме потребления. В ближайшие несколько лет прогнозируется некоторое изменение сложившейся структуры потребления гибких материалов в сторону увеличения доли полимеров. Качество упаковки – одно из важнейших условий хранения хлебобулочных и кондитерских изделий. Зачастую, даже опытные технологи не знают всех возможностей того или иного вида упаковки.

У каждого специалиста существуют собственные требования к упаковочным материалам. Очень скоро у отечественных хлебопеков и кондитеров появится возможность узнать секреты мастерства от самых авторитетных производителей хлебобулочных и кондитерских изделий, а также, получить информацию по новейшим разработкам в области упаковки данной продукции.

Источник: Plastinfo.ru